九华黄精，一种产自安徽池州青阳县九华山足下地区的寥落药材，中国国度地舆符号居品。中医所说的黄精是百合科植物黄精的根茎经干燥加工制成。

据《九华山志》记录，唐朝开元年间，朝鲜半岛的新罗王子金乔觉来到九华山建设释教说念场、普度群生，平常即以野生黄精为食，真身于今不腐。他等于东说念主们所称颂的地藏王菩萨，九华黄精也因此被称为“地藏黄精”。

在我国医学典著《至人芝草经》及《本草摘要》中有载：“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓刚毅，多年不老，以白更黑，齿落重生……。”受九华山脉地舆位置实时局影响而生的扁叶姜形黄精，品性最好。

千百年来,“九华黄精”久负著明,民间俗称:“北有长白东说念主参,南有九华黄精。”黄精富含东说念主体所必须的多种微量元素，以及卵白质、黄精皂苷、氨基酸、毛地黄等成份，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾、促进胰岛素活性等功能。用于脾胃朽迈，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不及，内热消渴等症。

黄精的加工进程十分繁琐，是以产量至极寥落。九华山在刚对外绽开时，山农每年七八月份于翠峰青峭湾一带朝阴峡谷中采挖黄精，峡谷中的落叶所酿成的有机肥使得地藏黄精饱胀、个大，药用价值高。但这些地点亦然五步蛇最心爱的，因此采挖时至极危急。再加上生的黄精有些刺喉和涩味，采挖东说念主需要在白昼蒸五六个小时，晚上放在屋顶上摊开，浸润富足多的雨露，去掉黄精的涩味和刺喉感，再索要干燥保存。

由于其加工起来特殊勤勉，是以很长一段时刻内产量齐难以普及。跟着当代社会的发展，黄精的药用价值和养生价值越来越被公共招供，加工黄精的技艺也越来越先进，这才使得九华黄精逐渐成为九华山第一大特产。

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